Via Culinaria

Genusswege im SalzburgerLand

Egal, ob nach einem anstrengenden Arbeitstag oder im wohlverdienten Urlaub: Ohne Genuss wäre das Leben nur halb so schön. Zum vollendeten Genuss gehört auch ein schön gedeckter Tisch mit den feinsten Köstlichkeiten und Leckerbissen, die ein Land, eine Region zu bieten hat. Genau mit diesem Hintergedanken wurde im Jahr 2009 die „Via Culinaria“ gegründet. Der Erfolg ließ nicht auf sich warten. Aus anfänglich sieben Genusswegen und 160 Adressen sind mittlerweile neun Wege mit 260 Genussadressen geworden.

Kulinarisches SalzburgerLand

Gutes Essen und die besten Zutaten aus der Region weiß man im SalzburgerLand schon immer zu schätzen. Landwirte und Produzenten, haubengekrönte Köche, Bio-Pioniere, Hüttenwirte und Kräuterbauern arbeiten tagtäglich mit großer Leidenschaft daran, Menschen besondere Genussmomente zu bereiten. Damit alleine schon war die Basis für die Genusswege gelegt. Als Schirmherr konnte von Beginn weg Jahrhundertkoch Prof. h.c. Eckhart Witzigmann gewonnen werden, der aus vollster Überzeugung hinter der Initiative steht.

Die Kulinarikadressen selbst werden redaktionell ausgewählt und höchstpersönlich von der Salzburger Kulinarikjournalistin und Autorin Dr. Doris Maier getestet. Aufgenommen wird nur, wer den hohen Erwartungen an Qualität, Authentizität und Regionalität entspricht.

Neun Genusswege

Thematisch zusammengefasst entwickelten sich so mit der Zeit neun Genusswege, die zu Produzenten, Gastronomen, Märkten usw. führen: https://www.salzburgerland.com/de/neun-genusswege-im-ueberblick/

Beteiligungsmöglichkeit an der Via Culinaria

Neben dem umfassenden Webauftritt unter https://www.salzburgerland.com/de/via-culinaria ist das Hauptwerbemittel der Via Culinaria Guide. Er erscheint alle zwei Jahr neu in einer Auflage von 40.000 Stück.

Interessierte können sich mit einem 1/1 seitigen Inserat am Via Culinaria Guide beteiligen.

Kosten: € 2.500,-

Nähere Details zu den Anforderungen finden Sie HIER
Der Guide steht hier zum Download oder als e-paper bereit.

Kontakt:
DI (FH) Daniela Jäger
d.jaeger@salzburgerland.com
+43 664 45 05 447

 


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