BioParadies SalzburgerLand

Bio-Genussurlaub im SalzburgerLand

Wer sich zu Hause gesund ernährt und umweltbewusst lebt, will auch im Urlaub nicht darauf verzichten. Allein schon die Rahmenbedingungen für einen Urlaub auf Bio-Basis sind im SalzburgerLand perfekt. Nirgendwo sonst in Europa ist die Dichte an Biobauern und -produzenten so groß wie hier. Viele Gastgeber besinnen sich zurück auch ihre Wurzeln und vermitteln den Gäste ein genussvolles Wohlfühlambiete, in dem die Natur im Mittelpunkt steht.

Das SalzburgerLand als Paradies für (Bio-)Genießer

Ohne bewusst biologisch zu denken, gibt es wohl kaum etwas weniger biologisches, als in den Sommermonaten über eine sattgrüne Almwiese zu wandern und sich zur Stärkung auf einer der urigen Almsommerhütten niederzulassen und sich die herrlichen, selbst erzeugten Köstlichkeiten schmecken zu lassen. Doch das BioParadies SalzburgerLand kann noch viel mehr. Da gibt es den bio-zertifizierten Naschgarten direkt beim Hotel, wohlschmeckende Bio-Kräuter-Menüs, Kochkurse mit der Bäuerin oder täglich frisch gebackene Brotsorten. Die Gäste wohnen entweder direkt am Bio-Bauernhof oder beziehen Quartier in einem der zertifizierten Bio-Hotels. Da duftet es dann im Zimmer schon einmal nach Zirbenholz und zum Entspannen geht es in die Bio-Kräutersauna.

Werden Sie BioParadies SalzburgerLand Partner

Auf Initiative einiger Hotels sowie des Kompetenzpartners BIO AUSTRIA wurde im Jahr 2009 die Angebotsgruppe BioParadies SalzburgerLand gegründet. Für Partner des BioParadies SalzburgerLand ist es selbstverständlich, das Thema Bio im Alltag aus persönlicher Überzeugung zu leben. Natürlich müssen auch strenge Qualitätskriterien eingehalten werden, der Betrieb muss ein gültiges Zertifikat der Bio-Kontrollstelle vorweisen können und muss Mitglied des Verbands BIO AUSTRIA sein. Zusätzliche Zertifizierungen, wie das Österreichische Umweltzeichen oder die Grüne Haube sind ein weiteres Plus für den Gast. Und selbstverständlich ist der Einsatz von Bio-Produkten Voraussetzung für eine Mitgliedschaft im BioParadies SalzburgerLand.

BioParadies Qualitätsstufen

In welchem Umfang ein kulinarisches Bio-Angebot auf den Tisch kommt, kann jeder Partner selbst bestimmen. Je nach Ausmaß wird der Betrieb mit einem andersfarbigen Schmetterling gekennzeichnet.

  • Der blaue Schmetterling steht für das Angebot des Salzburger Bio-Frühstücks.
  • In einem Betrieb mit grünem Schmetterling ist eine ganztägige biologische Ernährung garantiert.
  • Die höchste Stufe ist der orange Schmetterling, der für ein 100%iges biologisches Lebensmittelangebot steht.

Nähere Infos dazu finden Sie hier https://www.salzburgerland.com/de/bio-angebot-und-schmetterlinge/

Beteiligungsmöglichkeit und Kosten

BioParadies-Partner können Hotels, bäuerliche Vermieter aber auch Gastronomiebetriebe werden.

Voraussetzung ist die Einhaltung definierter Qualitätsstufen und Kriterien sowie die Ausarbeitung eines BioParadies-Packages bzw. ein entsprechendes Speisenangebot im Gastronomiebereich. Details zu den Kriterien finden Sie HIER.

Als BioParadies Partner erhalten Sie:

Nähere Infos unter bioparadies.salzburgerland.com


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